Rumeus, IurieCeşko, Tatiana2024-03-052024-03-052023Rumeus, Iurie. Curriculum la unitatea de curs Tehnologia produselor alimentare V : Ciclul I, studii superioare de licenţă : Codul și denumirea domeniului general de studii: 072 Tehnologii de fabricare și prelucrare : Codul și denumirea domeniului de formare profesională : 0721 Procesarea alimentelor : Codul şi denumirea specialităţii: 0721.2 Tehnologia produselor alimentare : Forma de organizare a învăţământului cu frecvenţă / Iurie Rumeus, Tatiana Ceşko ; Univ. de Stat “Alecu Russo” din Bălţi, Fac. de Ştiinţe Reale, Economice şi ale Mediului, Catedra de Ştiinţe Fizice şi Inginereşti. – Bălţi : [S. n.], 2023. – 20 p. : tab. – Bibliogr.: p. 19-20.roAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 InternationalProduse zaharoaseProduse de caramelajProduse gelificateProduse din ciocolatăOther